40岁宝妈做晚餐，3菜1主食，花费不到50元，网友：没一百下不来下饭|上桌|荷兰豆|蚝油|家常菜|中薪

又到周末，时间过得真快，一下就到了九月中旬，南宁的天气开始有了秋意，早上出门就要多加一件单衣，不然就得受凉了。这样的天气很适合秋游，周五时老公出差了，估计得待到周日才回来，所以今天我和婆婆就带着孩子去了公园，南方的天气确实四季如春，因为就算是秋季到处还是绿油油的一片，除了天气变凉，丝毫感觉不到是秋季呢。回来的时候和婆婆一起做了晚餐，3个人吃饭，食量也不大，做了3菜1主食，还煮了大米粥，一家3口吃得很满足。

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今天的晚餐是：红烧肉+清炒红薯苗+茄汁焖豆腐+椒盐盘丝饼，孩子喜欢吃粥，煮了一奶锅，晚餐吃得光盘，不剩菜不浪费。婆婆有自己的饮食习惯，就是每顿饭都必须要有绿叶蔬菜，不然没胃口吃饭，这饮食习惯在朋友圈火了，很多网友都赞同，纷纷说：常吃蔬菜身体好，但是不是人人都能做到，好的习惯就应该坚持！我家的这个菜也受到很多网友的喜欢，都说这一桌在外面没一百下不来。

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【红烧肉】现在的猪肉价格涨得厉害，五花肉一斤32元，买了40元回来做成红烧肉。熬煮的时候把一个土豆切成滚刀块，剩10分钟的时候放进去一起煮，出锅后土豆吸收了红烧肉的酱汁，粉糯又好吃，而红烧肉的油也被土豆吸收了，吃起来一点也不腻哦。

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【茄汁豆腐】昨天做饭的时候剩了一个番茄，切小块先炒软烂，加酱油蚝油炒香，再倒入半碗开水，豆腐先煎两面金黄，放入茄汁里面焖煮几分钟，翻两次面就可以调味出锅了。酸酸甜甜特别开胃，豆腐的钙质很丰富，秋天多吃点很有好处哦。

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【椒盐盘丝饼】昨天我和婆婆念叨说好想吃楼下的煎饼，没想到今天婆婆就满足了我的愿望，上午和好了面，下午给我做了椒盐盘丝饼，煎得酥酥脆脆的，吃了停不下来。要不是秋季了，都不敢这么吃，铁定上火，不过我家婆婆的手艺就是好啊，这盘丝饼绝对不输外面卖的。
【40岁宝妈做晚餐，3菜1主食，花费不到50元，网友：没一百下不来】

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【清炒红薯苗】这红薯苗还不是买的，楼下种菜的阿姨和婆婆在跳广场舞中认识，婆婆无聊的时候还和阿姨约好一起去地里种种菜，所以阿姨家经常给我们送蔬菜上来。什么红薯苗，南瓜苗，小油菜的，倒是省了不少蔬菜钱。红薯苗要撕掉表面那层皮再炒，口感爽脆好吃，多吃点绿叶蔬菜不仅能补充叶酸，还能清理肠道垃圾呢，你喜欢吃青菜吗？我家婆婆最喜欢了。