曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现再已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
西红柿炖豆腐

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食材：豆腐，西红柿，植物油，水淀粉，盐，蔬果调味粉
做法：
1、豆腐切块，稍焯水备用；
2、西红柿洗净，烫热水去皮；
3、锅入油，加入西红柿，小火慢慢煸炒；
4、当西红柿出汤汁，加入豆腐翻炒；
5、淋入水淀粉，加入盐和蔬果粉调味即可。
杏鲍菇青椒炒肉片

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材料：杏鲍菇、猪肉、青椒、胡萝卜、生抽，老抽，胡椒粉，鸡精、蚝油
做法：1、猪肉切薄片，加适量生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，湿淀粉拌匀码味十分钟，锅烧热后放适量植物油，至5成热时下锅翻炒至变色后盛出备用。
2、胡萝卜，青椒，杏鲍菇切片备用
3、锅烧热加植物油，不要太少（杏鲍菇吸油），葱姜爆香后，先下入胡萝卜片，翻炒均匀，
4、然后下杏鲍菇，因为杏鲍菇很吸油，锅马上就会干了，所以接着要加入适量水或者高汤煮一分钟
5、放入青椒片和肉片，加少许盐，鸡精调味即可出锅，或者出锅前调入一点蚝油拌匀味道更好
土家腊肉

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食材：腊肉、干豆角、干椒、姜、盐、味精、油
做法：
1、将腊肉洗净后切成薄片，干豆角泡发后切段，干椒切成小段，姜切片；
2、起热锅烧油，放入姜片爆香，下入腊肉炒至出油；
3、加入干豆角、干椒炒熟，调入盐、味精翻炒均匀就可以出锅了。
荷兰豆炒虾仁

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食材：虾仁、荷兰豆、色拉油、食盐、姜、料酒、小葱
做法：
1、虾仁剥皮去虾线，洗干净。荷兰豆择去两边的长丝，洗净，焯一下，控干水。
2、锅内放少许油，炒香姜片，下入虾仁，葱花，炒匀到虾基本变色。倒入焯过的荷兰豆，放入盐，料酒炒匀出锅。
牛肉萝卜

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1.把萝卜洗净，牛肉切长条
2.之后把牛和萝卜分别切成块状
3.用热水焯一下去掉血沫 ，捞出备用
4.用葱姜大料爆锅
5.加水放入牛肉加入盐十三香蚝油慢火炖
6.炖40分钟后汤成奶白色，牛肉熟了
7.再放入萝卜接着炖
8.炖好的牛肉萝卜即可出锅
土豆鸡丁

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1.准备好鸡胸肉，土豆，花生米
2.鸡胸肉清洗干净，切成丁，放碗内，加入一勺料酒，腌十分钟。
3.土豆去皮清洗干净切成丁，放到水里面泡一下，防止缺氧发黑。
4.把洋葱，干辣椒，葱姜蒜分别，切好备用
5.锅里放油，开小火烧微热，放入花生米炸熟，然后捞出备用。
6.放入，鸡丁翻炒几分钟至变色盛出。
7.放入土豆翻炒至熟，然后盛出。
8.最后放入葱姜蒜，干辣椒，爆香，再放入一勺豆瓣酱翻炒

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