几道超级好吃拿手菜,简单易做,朋友来家里,既压桌,又有排场!

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自制健康麻辣烫
1.准备好需要煮的食材,菜洗干净切好。
2.锅里倒水,把鱼豆腐,桂花肠放进去。
3.水开后放入面条。
4.面条煮一分钟后把菜放进去,煮半分钟就好了。
5.把煮的面条,菜等都捞在碗里。
6.麻酱提前用水调好,放点盐。
7.放四勺麻酱。
8.倒点醋。
9.倒点刚才煮东西时锅里的开水。

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柠檬蒜泥小龙虾
1.把小龙虾洗刷干净,剪胡须、小脚,抽虾筋
2.放入姜葱小米椒最后再倒入蒜泥煸炒
3.再倒入小龙虾一起煸炒

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蒜蓉蒸金针菇
1.准备食材。金针菇剪去老根,洗净备用,大蒜一整颗去皮切碎
2.金针菇平铺在盘子里,铺上所有蒜蓉,放入烧开的蒸锅
3.蒸五分钟左右取出,盘子里会有很多汤汁,倒入一个小碗,趁热加入食盐、酱油、芝麻油,搅匀
4.将所有酱汁淋上金针菇

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豆瓣抄手
1.将肥瘦猪肉剁成肉泥,加入姜末,盐,味精调味
【 几道超级好吃拿手菜,简单易做,朋友来家里,既压桌,又有排场!】2.将包好的抄手放入滚水中煮4分钟捞出来加入花椒面,鸡精,盐,红油,豆瓣酱,葱花即可
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