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【凉拌杏鲍菇】食材：杏鲍菇、辣椒、香菜，调味料：盐，生抽。做法：1.杏鲍菇清洗干净，用手撕成小段，放盐焯水挤干水分。2.辣椒切细条、香菜切断，放到装有杏鲍菇的碗里，加入生抽翻拌均匀。

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【凉拌双耳】食材：木耳、银耳、香菜、辣椒，调味料：盐、生抽、自制辣椒油。做法：1.银耳和木耳分别泡发，焯水后沥干水分。2.香菜切小段，辣椒切碎加调味料腌制一会。3.木耳和银耳里放入调味酱汁翻拌均匀，撒上香菜。

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【过年待客不用愁，分享10道凉拌菜，有荤有素，营养好吃又实惠】过年待客不用愁，分享10道凉拌菜，有荤有素，营养好吃又实惠。今天分享的这10道凉拌菜的做法，您喜欢吗？过年了，您家会准备哪些凉拌菜呢？如果您有什么建议或者想法，欢迎留言，您的指点是前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，帮忙点个小火箭，关注可以看到更多的美食日记。家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！

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