琳妹育儿说每天分享育儿小知识大家好，今天给大家推荐两道家常菜，营养价值丰富，孩子常吃有利于增强记忆力，头脑聪明。还能强身壮骨。

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金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。

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1.金针菇豆腐煲，是由金针菇和豆腐两个主要食材搭配煲制而成。豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽。有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。豆腐中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。2.玉子豆腐烧金针菇，是由玉子豆腐和金针菇两个主要食材搭配烧制而成。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。金针菇多糖还能通过免疫调节作用显著降低运动疲劳大鼠的血清肌酸激酶和尿素氮含量，增加大鼠血液中乳酸脱氢酶活力，加速大鼠运动后恢复期血乳酸的清除，促进机能恢复。金针菇多糖对骨骼肌疲劳的延缓作用及血液相关因子的调节作用为消除运动疲劳、日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。我是琳妹育儿说，想了解更多育儿知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！

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