将肉丝回锅。划炒，保持大火，反复20秒，关火，撒些香油，增香提亮。

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出锅后，码在葱丝上面。拌均既食。我今天没有买豆皮。还要去物产店，疫情危险。

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【 家常肉菜菜谱，京酱肉丝，做法简单，美味下饭，吃不够，动手吧】小贴士：关于葱丝有人不喜欢太辛辣的话，切完丝后可以放水浸泡2分钟。此菜吃的是甜口，故糖要多放，具体量根据个人口味。

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