今天分享一对补血强身的健康蔬菜——血皮菜。很多人管它叫做补血菜，红背菜等等，一般分布在四川和贵州等地。血皮菜在餐桌做法很多，其中蒜香血皮菜是非常营养做法，搭配一些小米椒和大蒜一起吃，不仅仅清洁肠道，厕所准时上，而且里面的铁元素比猪肝还高，吃起来相当清淡可口，女性吃了气色越来越红润，城里人很难买到它，你们喜欢这道蒜香血皮菜？我们具体聊一聊吧。天然“补血菜”找到了，每天炒一盘，补血养颜，脸色越来越红润。
【 天然“补血菜”找到了，每天炒一盘，补血养颜，脸色越来越红润】

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【蒜香血皮菜的烹饪技巧】制作食材明细：血皮菜420克，准备大蒜几瓣，小米椒几个，清水少许，食盐，香油少许，一勺蚝油等等。

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制作第一步：先将血皮菜清水洗干净，将血皮菜用手掐成几段，将血皮菜沥干后备用。制作第二步：先将小米椒去掉头，将小米椒切成段备用，大蒜也要切成细末，将血皮菜和大蒜准备好，开始烹饪此菜。

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制作第三步：锅中加少许食用油，加上一些蒜末，大火加上血皮菜煸炒，将血皮菜煸炒至变软。制作第四步：加上一些盐，加上蚝油，生抽少许，香油少许，一起均匀煸炒，这道美味清淡的清炒血皮菜做好了，家家户户都爱吃。

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推荐语：血皮菜是非常珍惜蔬菜，叶子含有超多铁元素，叶酸和营养元素，铁元素有助于加快血红蛋白生成，补血养血，有效调理身体，让你的气血越来越足，肌肤红润透亮，而且里面的纤维素也很高，有效洁净肠道黑色素，排出毒素，保持肠道的通畅，是一道既补血又清肠的清淡搭配。

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你们学会这道蒜香血皮菜？

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