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【腊肉炒杏鲍菇】
原料：
腊肉 1小块 杏鲍菇 2根 青蒜 2根 红辣椒 1个 油盐 适量
制作：

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1. 准备好原材料；

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2. 热锅放入少许油，下入腊肉进去煸炒；

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3. 炒制腊肉的肥肉部分透明且微微出油；；

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4. 下入杏鲍菇进去煸炒；

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5. 将杏鲍菇煸炒至微微发黄，加入适量的味极鲜进去翻炒；

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6. 再加入少许盐调味（注意腊肉和味极鲜都有咸味）

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7. 加入青蒜白进去翻炒；

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8. 炒出香味后加入青蒜叶进去翻炒至变色即可盛入盘中， 表面撒上红辣椒。

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