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食材:韭菜，粉丝，鸡蛋，胡萝卜丝，虾仁1、粉丝提前泡软，所有食材洗净切碎，鸡蛋打入碗中，下锅煎熟切碎2、把韭菜，胡萝卜，粉丝，虾仁放入碗中，加少许盐，一勺蚝油，2勺生抽，少许胡椒粉，一勺香油搅拌均匀3、饺子皮用擀面杖擀薄，包入馅料包好，轻轻压成饼，加热平底锅用小火煎至两面金黄。

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4、加少许水，没上馅饼三分之一，盖上盖子，用中小火继续焖五分钟左右，收干汁即可5、超级美味好吃的馅饼就做好了，皮薄馅多超级好吃喔

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