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大米别熬粥了，教你新吃法，无水无油，营养健康，一次3斤不够吃
大米不要熬粥喝了，教你新吃法，无水无油，营养健康，一次3斤大米不够吃。在生活中大米是我们很常见的食材，南方的朋友们会把大米蒸成米饭当作主食来吃。而生长在北方的我们，都会把大米当作辅食来吃，经常熬粥喝，可见大米的用途真的是很广泛。
【大米别熬粥了，教你新吃法，无水无油，营养健康，一次3斤不够吃】

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最近宅在家的这段时间，又学会了大米的新吃法，加1个鸡蛋搅一搅，营养健康，香甜松软，一次3斤大米没够吃的。并且孩子特别爱吃，这款做法类似于小零食，外表看上去非常可爱，特别吸引孩子的眼球，所以我女儿三天两头的点名要吃，吃它吃的就连平时最爱吃的海苔都戒掉了。对这款小面饼很专一，所以我隔三差五做给孩子吃。做法简单，10分钟出锅，好吃又营养。接下来我把做法分享给大家，大家有时间做给家人吃吧！

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【食材】：大米，鸡蛋，白砂糖，酵母粉，面粉，等。【制作方法】
1、首先碗中倒入300克大米，加入清水清洗一下表面的灰尘，把大米浸泡5小时以上，浸泡好的大米，用手一掐就碎，就可以了。

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2、把大米取出来放入盘中，铺平在中间扒个洞，打入1个鸡蛋，搅散倒入榨汁机内榨成大米糊糊。榨好的大米糊糊直接倒进大碗中，加入1把白砂糖，大约20克左右，加入5克的酵母粉，搅合均匀。再少量多次的加入面粉，边加边搅拌，搅拌成大面絮揉成面团，盖上盖子醒法2倍大。

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3、发好的面团体积明显变大，里面都是蜂窝组织，面板上撒干面粉防粘，把发好的面取出来揉匀排气成原来的大小，擀成大薄片。再取一个瓶盖在面饼用力按压，小面饼生坯就做好了。特别简单。然后再把多余的面角料重新操作。4、电饼铛预热好，直接放入做好的小饼，开中小火烙至，烙至底面微黄定型翻个面，反复翻面烙至两面金黄。按压有回弹说明就是熟了出锅，无水无油大米小蛋饼就做好了。特别松软，吃上一口软糯筋道，香甜松软，特别好吃。

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小贴士：1、大米一定要浸泡至少5小时，把大米泡软，榨的时候也好榨一些。
2、在电饼铛烙至的时候不要开大火，开中小火烙至小饼不会糊。
3、烙至小饼的时候不需要加水加油，做出来的小饼非常营养健康。
女儿天天点名吃它，营养好吃，10分钟出锅，就连爱吃的海苔都戒了。真的是太好吃了，以后大米就这样做吧！无水无油非常健康，每次做出来，我家一次3斤大米都不够吃。女儿特别爱吃，所以大家家里有大米的不要熬粥了，就这样做吧！