学会8种饺子馅的家常做法，年三十包饺子露一手( 二 ) 池州市|值得|地方|推荐|美食|品尝|中薪

羊肉饺子最好吃的做法：可以加一些鲅鱼肉来一起做馅，羊加鱼是鲜，这样做出来的饺子更好吃，您试过吗？这可是妙招哦一般人我不告诉他。

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第六种饺子馅：茄子饺子，茄子喜油，所以我们要多放些五花肉馅，剁肉的时候加些葱花和姜末一起剁碎，肉馅单独加调料入味，茄子洗净去皮，切成小丁，放在凉水里用水洗一下，挤净水分，这样的茄子煮好的时候不发黑，如果不洗，煮熟了就会发黑不好看，而且更鲜，估计很多人都不知道。

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茄子馅五花肉最搭配了记得多加五花肉，茄子饺子的特点是鲜，香，别有一番风味，吃的时候来瓣大蒜，就更美味了。开胃下饭。

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第七种饺子馅：芸豆饺子，这个饺子的特点也是鲜，肉馅饺子都是把肉馅单独搅拌入味，豆角焯水后断生，然后切成碎末，加少许食用油搅拌均匀，油包裹住菜这样不容易出水而且不会变色，保持翠绿的颜色，豆角饺子一定要焯水，不然煮出来有股生味，豆角饺子也是我们家最爱吃的一种饺子馅。

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第八种：青椒肉馅饺子，青椒营养丰富，一般是炒着吃，在我们家乡这也是一种很好吃的饺子馅，青椒切碎，五花肉馅加盐，鸡精，花生油，少许生抽入味，煮好的饺子味道鲜香，非常可口开胃。您吃过青椒饺子吗？

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很多人煮饺子容易破皮？除夕夜可不能再煮破了，煮饺子要开水下锅，锅内加少许盐，饺子皮不易破，水要足够多，水少了容易破，再就是需要3次点水，下入饺子开锅后，点半碗冷水，再次开锅再点半碗冷水，第三次开锅就熟了，点冷水的作用是让饺子里外受热均匀，这样煮出来的饺子筋道，饺子皮滑爽不发粘。

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其实饺子馅有很多，饺子馆里常点的这8种馅你都吃过吗？不管什么馅的饺子都是非常营养和健康的，饺子一直都是咱们的过年主食，象征团圆幸福，所以吃饺子你会有幸福感吗？

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分享8种饺子馅做法，简单美味，学会除夕夜包饺子不发愁，8种饺子馅总有一款适合您，先收藏吧，因为我家都是吃肉的，所以我不清楚过年是否有吃素馅饺子的，今天分享这8种都是肉馅饺子的做法，如果您喜欢吃素馅，欢迎在评论区留言分享您的素馅饺子做法和心得，让更多的朋友受益吧。