黄瓜加五花肉,过年了教你一道拿手菜,简单一做,上桌一会就光盘

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以前年夜饭桌上有各种各样的肉,但是现在最受欢迎的却是各种各样的素菜,最常见的就是家庭小炒了,清淡精致的家庭小炒,让人百吃不厌,而且还特别下饭,在家庭小炒中,荤素搭配,才最重要,现在马上就要到年夜饭了,家家户户都开始准备了,大家准备制作几样菜呢,今天就给大家分享一种,特别受欢迎的家常美味,相信在年夜饭中绝对很抢手。
黄瓜加五花肉,过年了教你一道拿手菜,简单一做,上桌一会就光盘
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今天分享到这道菜就是肉片炒黄瓜,在颜值方面就非常的有特色,而且制作出来一盘经济实惠,做法也非常的简单,轻轻松松就能做出一大盘,就这样一道菜,在一些餐馆中还是一道主菜呢,特别受欢迎,别看它的食材简单,口感,营养都超级给力,在年夜饭上端上桌,一会儿就光盘,不信你可以试着做一下,黄瓜加五花肉,过年教你一道拿手菜,简单一做,上桌一会就光盘。
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年夜饭上的家常菜虽然食材很简单,但是黄瓜和五花肉之间荤素搭配,相互融合,口感颜值都超棒,很解馋哦,做出来这一盘,肉片炒黄瓜,也花不了多少钱,而且,上桌都很喜欢吃,超级美味的家庭小炒,营养丰富,好吃解馋,是年夜饭上必备的一道菜哦,在我家特别受欢迎,一定不要错过,赶紧试着做一下吧,年夜饭上准备露一手,黄瓜加五花肉过年我家最受欢迎的一道菜,方法简单,上桌光盘,特别好吃,做法简单,一起来看看具体做法吧。
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肉片炒黄瓜。
食材:黄瓜,大蒜,辣椒,鸡精,生抽,蚝油,食盐,五花肉。
第1步,我们先准备一根黄瓜,把黄瓜放进盐水中浸泡几分钟,然后冲洗干净去头去尾去芯,切成段备用。
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第2步,五花肉切成片状,大蒜切末辣椒切段,大葱切成葱花。
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第3步,锅中油热,先把黄瓜放进去煸炒,煸炒一下,盛出来,先放一旁备用。
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第4步,然后再把准备好的肉片放进去,煸炒出猪肉中的油脂,煸炒的时间会长一点。
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v第5步,然后再把大蒜末,辣椒段儿,葱花放进去,翻炒出香味,加入黄瓜进行翻炒,再加入生抽,蚝油,鸡精和一点盐,充分的翻炒均匀就可以盛出来了。
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这道肉片炒黄瓜就出锅啦,做法真的超级简单,而且看起来就非常的有食欲,黄瓜清脆爽口,特别好吃。
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过年黄瓜就别凉拌了,可以试一试和猪肉这样做营养美味,做法又简单,上桌一会儿就光盘了,喜欢的赶紧试着做一下吧。
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