天冷了，少吃红薯南瓜多吃它，一次煮好存冰箱，营养解馋，特省事！营养|补钙|配方|水晶虾|炸虾|做法|中薪

导语：天冷了，少吃红薯南瓜多吃它，一次煮好存冰箱，营养解馋，特省事。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。超市的菠萝9.9元一个，买上两个回家做好吃的，买菠萝一定要选叶子不带刺的，这种口感酸味小。很多人以为菠萝是夏季水果，其实冬天也是吃菠萝的季节，还有橘子、橙子、菠萝蜜、草莓都是冬天吃的，你最喜欢的冬季水果是什么呢？

文章插图
冬天天气干燥，要多吃水果，菠萝作为冬天应季水果，酸甜可口，维C含量极高，开胃又营养。很多人不爱吃菠萝，可能觉得削皮麻烦，今天我们分享一个菠萝简单的做法，天冷了，少吃猪肉多吃它，一次煮好存冰箱，随吃随拿，真省事，从此家里菠萝不够吃。

文章插图
先把菠萝两端切掉，再削去外皮，切成小块，我喜欢吃有嚼劲口感的，所以切成大块儿，如果您喜欢吃软的，那就直接剁碎，出锅后就是细腻的果酱。或者用破碎机打碎都可以。

文章插图
干锅放入菠萝块，慢火炒软，加一把冰糖，甜度根据自己口感添加即可，再倒入一碗清水，盖上锅盖，慢火炖到菠萝变软烂，大约要20分钟左右。如果您是剁成碎末就省事多了，可是我觉得那样没啥口感，这样煮熟后吃起来更过瘾。

文章插图
把水分烧干，煮成图片这样的菠萝酱就可以关火了，自然放凉后装入无水无油的密封容器中，一定要无水无油哦，否则容易坏掉。如果觉得一种水果比较单调，可以多加几种水果一起煮，煮熟后放冰箱保鲜保存，随吃随取，和新鲜的口感一样，比蛋糕店的果酱好吃太多了，咱这可没有任何添加剂，孩子放心吃。

文章插图
菠萝酱可以直接吃，也可以做馅料或者调味品，炒肉时加上几勺，酸甜解油腻，好吃又下饭，或者做成菠萝饭，大人孩子都爱吃。我家喜欢早餐夹着面包片吃，晶莹剔透的菠萝酱看起来就超级诱人，入口香甜，儿子直夸好吃，冰糖有润喉的作用，也可以每天一勺泡水喝，简单又营养。

文章插图
天气寒冷，家里的水果都可以煮一煮再吃，口感更丰富了吃完也不觉得冷了，喜欢的朋友收藏试做一下吧，如果您也有菠萝更多美味新吃法，欢迎大家在评论区留言分享您的烹饪技巧，让更多的朋友受益吧。