5.将豆腐先平放在盘中，用利刀在表面横竖划上口子，但不要切断了，然后放进一个盘子里
6.热锅注入油烧至6分热，将花椒、蒜泥和辣椒倒入翻炒出香味即可捞出，留下底油
7.倒入肉末翻炒2分钟
8.加入郫县豆瓣酱接着继续翻炒
9.加入盐、味精调味
10.将炒好的肉末倒在豆腐上铺开，蒜泥、辣椒也放在上面，肉末汤汁倒入碗里面，上锅蒸8分钟
11.美味即享

• 这种鱼被称作“水中珍品”，家里有老人孩子的要多吃，提高记忆力
• 老婆婆卖大饼几十年，给孩子买房又买车
• 它比酸辣粉过瘾，比面条减肥，爽滑筋道，孩子一周3次都吃不腻
• 奶香小馒头做法不用发面，一次醒发成型，一口一个，孩子超喜欢！
• 常给孩子做的一道家常菜，荤素搭配，促进身体发育，健康不生病
• 又香又下饭的菜，既益智健脑促生长又提高抗病力，孩子老人要多
• 教你营养美味的白切羊肉，吃一口就让你忘不掉，孩子们都馋得不行
• 香辣鲜美特可口的4道快手菜，最受家人欢迎，解腻又开胃，真下饭！
• 秋天，多给孩子包这馅饺子，开胃又消食，比韭菜和白菜都鲜，真香
• 过年宅家做面食，这包子最受欢迎，我家一星期一袋面，家人特喜欢