不粘锅的克星丝瓜瓤!
对于80、90后来说,我们向来看不上这种清洁工具——丝瓜瓤。比起我们的父辈,我们出生成长在物质丰富的时代,哪怕是刷锅用的小小清洁工具,我们的选择性也非常多。各种品牌和规格的海绵百洁布、百洁刷、钢丝球等等在超市通常有一整排的货架展销,可谓琳琅满目。购物网站上还有各种层出不穷的“刷锅神器”供你选择,真的是应有尽有。
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相较父母爱用的大铁锅,我们年轻人更喜欢不粘锅。不粘锅的优点非常多,我顾虑的唯一缺点就是不沾锅涂层容易被损坏。我可以把铁铲换成木铲,避免铁与铁碰撞导致涂层脱落,但总要刷锅啊。我有轻微强迫症,锅碗瓢盆用完,一定要立刻刷出来,锅上通常有些残留污渍,不易清除。除了钢丝球,其他清洁工具对我来说不止慢,还极难清洁干净。用上钢丝球,再小心也容易划破涂层。看着干净的锅和一个个小划痕,我经常心痛并快乐着。直到今年,这种纠结的心情居然被“丝瓜瓤”打断。
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过年回家,看到爸爸存了许多块丝瓜瓤,暗叹父母真是节俭又保守,都什么年代了,还在用这东西刷锅碗瓢盆。回城的时候被妈妈硬塞了几块。到家后,纵使我不相信丝瓜瓤值得用,基于妈妈的殷殷叮咛和普及的使用丝瓜瓤的种种好处,到底没舍得扔掉。这几个月不方便随时外出采购,在家里没有钢丝球的情况下,丝瓜瓤终于派上了用场。没想到,用一次就爱上了它。丝瓜瓤出乎意料的好用,怎么搓都不会把不粘锅的涂层搓坏,电饭煲内胆粘的各种汤底再顽固,也是多搓几下就解决。最关键的是它纯天然无添加,环保又健康,还不伤手,使用过后冲洗一下即可,不易沾油,干的还非常快不容易滋生细菌,对我而言,这简直是意外的惊喜。
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由此可见,丝瓜瓤这么一个小小的传统刷碗工具,之所以能一辈辈传下来被继续使用,绝对是有其独到之处的。我们年轻人也应该订正眼光,放平心态,先近的事物的确有优势,但传统同样值得我们铭记和传承。做人,以史为鉴,不忘记历史才能继往开来,否则,岂不是成了无根的人。
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