美食优选:西兰花炒鸡胸,培根芦笋卷,芝麻鸡丁的做法

吃,是一种文化。百味消融小釜中,来者不拒,皆可入锅。自古中国就有“民以食为天”的说法,可见咱们中国人是有多重视吃。在吃货眼中,万物都是美味佳肴。用手丈量食材取量,用心翻炒炖煮,用舌尖品味人生。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了对美食的热爱。一双巧手,让日复一日的食物和日子,都显得不再单调和乏味。人生如美食,食之百味细慢品。
 美食优选:西兰花炒鸡胸,培根芦笋卷,芝麻鸡丁的做法
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培根芦笋卷
材料:培根、青笋、胡椒粉
做法:1.青笋洗净,切大约8厘米小段,去掉根部口感老的部分
2.烧开水过一遍青笋段,不要时间太长,容易煮大了影响口感,盛出后立即用冷水过一下,这样保持青笋更加翠绿一些
3.培根打开,把切好的青笋段摆好,顺着卷起来,依次摆盘放好
4.在煎锅中倒入少量植物油,培根卷放入锅内,煎制两面金黄即可
5.最后摆盘一下就可以开吃了!
 美食优选:西兰花炒鸡胸,培根芦笋卷,芝麻鸡丁的做法
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芝麻鸡丁
材料:鸡胸肉、姜、蒜、郫县豆瓣、料酒、糖、白芝麻
做法:1.鸡胸肉洗净切丁;
2.姜蒜切丁放入鸡丁中;
3.加入料酒和,郫县豆瓣和一小撮糖;
4.拌匀后腌制10-30分钟;
5.起油锅,下鸡丁炒香;
6.加入一大把芝麻,炒至鸡丁熟透表面微黄即可。
 美食优选:西兰花炒鸡胸,培根芦笋卷,芝麻鸡丁的做法
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西兰花炒鸡胸
材料:西兰花,鸡胸肉,蒜,淀粉,生抽,胡椒粉,盐
做法:1、鸡胸肉切小块,加生粉、生抽、胡椒粉、盐腌制20分钟。
2、西兰花切小朵,放入锅内用水煮至有点熟时,起锅。
3、热锅放油,放蒜爆香,放入鸡胸肉,翻炒至变色变熟。
【 美食优选:西兰花炒鸡胸,培根芦笋卷,芝麻鸡丁的做法】4、加入西兰花,放盐、生抽调味,一起翻炒均匀即可