福到家馒头这样做也太好吃了，每天下饭都靠它年味|手抓饼|芝士片|安佳|蛋液|芝士火

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By 糖小厨txc
用料

做法步骤

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1、520克面粉，5克酵母粉，260克温水，3克白糖，和面成团，醒发至2倍大

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2、红曲米粉3克，面粉60克，温水30克，酵母0.7克，和成面团，醒发至2倍大。菠菜汁25，加0.1克小苏打，0.7克酵母，面粉50克，醒发2倍大红曲米粉0.2克，面粉20克，温水15克，酵母0.6克，醒发至2倍大醒发好后擀皮，做出叶子，花朵，和福字

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3、醒发好的白面团，揉光滑，平均分成6个面剂子，一个130克，揉光滑

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4、把福字，叶子，和花朵贴到馒头上

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5、6和都做好

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6、冷水上锅蒸，水开后再蒸15分钟，熄火三四分钟后开锅盖

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7、出锅了
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