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为爱下厨亮子
《蔬菜发糕》

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碗内加入3勺面粉，1茶勺白糖，1茶勺酵母。

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菠菜焯水后，打碎成糊，也可以用喜欢的蔬菜。

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将菠菜汁倒入筛子内，过滤成蔬菜汁。

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倒入菠菜汁，边倒边搅拌均匀。

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搅拌成酸奶状，放入室内发酵1小时。

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红枣20个左右，倒入盘内洗净。
【 3勺白糖,1斤面粉,不用和面,做出来最好吃的发糕,边吃边流口水】

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去除枣核，先切条状，再切成丁状。

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面糊发酵1小时后，大约原来的1.2-1.5倍大即可

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加入3勺白糖，用筷子搅拌均匀。

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撒上红枣，加入2勺面糊。

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再重复3边，最后撒上葡萄干，红枣等。

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锅内加水烧开，上气后放入盘子。

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用中小火蒸煮25分钟，端出后放一分钟。

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将盘子翻面，再切成块状即可。

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好吃又简单的《蔬菜发糕》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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