文章插图
烘烤完成，出炉后放在冷却架冷却，冷却到有点点余温的时候装袋密封保存。面包不要放到完全凉透，稍微有点余温的时候就密封起来，这样放三天都不会硬哦！自己琢磨的小窍门，挺实用的。

文章插图
烤好的面包这样直接吃就很美味了，也可以夹馅哦，我每次都是第一天直接吃，后面就给孩子做夹馅的，酱牛肉馅、鸡胸肉馅等换着花样来，一盘面包一家人可以吃三天哦！来一个加热的小窍门，面包放到第二天，凉了吃就有点硬，在面包上稍微淋点水，再放入微波炉加热一分钟，面包又可以恢复软绵的状态啦！

文章插图
小贴士：豆类煮出来水分大，一定要将水分尽可能沥干，裹入面团中才不会影响面团的发酵膨大。如果水太多了，面团粘了大量的水就会变成死面，影响口感。配方中南瓜泥300克的用量仅供参考。因为不同的南瓜蒸出来它的含水量是会有一点区别的，如果南瓜泥过干过稠那么用的量就比较多，如果南瓜过软过湿那么用的量就比较少。配方中300克要预留÷0克左右，揉面的时候看面团的状态酌情添加。除了南瓜泥的原因，本身不同品牌面粉的吸水性不一样，温度湿度也会有所区别，所以预留是必要的，不要一次性加入。

• 不可错过的下酒菜黑全麦热狗面包坯，过瘾
• 我家大虾从不水煮，学会这种做法，不油炸不清蒸，外酥里嫩不油腻
• 怪不得饭店的凉拌菠菜那么好吃？原来做法有诀窍，3分钟就学会
• 一把豆角，3个鸡蛋，学会这样做，比吃肉还香，每次上桌就扫光
• 想学烙饼，“和面”是关键，用什么水和面？学会这几招，搞定烙饼
• 扣肉学会这样做，五星级大厨都称赞，做法正宗，吃起来一点不油腻
• 选青椒时怎么区分辣的跟不辣的？学会这3招，轻松挑到我们想买的
• 做面包时，别只会加酵母粉，教你小技巧，面包柔软好吃，放不硬
• 时间到松松软软的面包就做好了，和亲爱的家人一起享用吧！
• 奶酥小面包～椰蓉及芝麻核桃