不知道吃什么,蛋挞液准没错

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以前一直是买现成的,买来蛋挞皮是要做酥皮馅包的,宝宝临时要吃蛋挞,上网查了一下,用家里的食材做的,很成功。 我发表的菜谱是为了我家宝宝,若干年后,可以用自己的手做出妈妈的味道。
【不知道吃什么,蛋挞液准没错】By 姝彤的厨房
用料
- 蛋挞皮 14个
- 蛋挞液比例:
- 牛奶 200ml
- 鸡蛋 2个
- 糖 30克
- 玉米淀粉 5克

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1、糖放大碗中加入牛奶,淀粉搅匀,鸡蛋打散倒到大碗牛奶中搅匀。

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2、搅好的蛋液过滤一下

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3、蛋挞皮不用解冻直接倒入蛋液即可,我做了两种口味的,一种是蛋液,一种是蓝莓味的,蓝莓我用的是自己做的蓝莓酱,先把蓝莓酱放到蛋挞皮即可。

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4、烤箱上下火210度,烤25分钟,这个可以根据自己家的烤箱边烤边看也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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