白酒湘军酒冲出江湖，出手就获5亿估值同行震动，多家机构欲跟投姜汁|食材

白酒湘军酒冲出江湖，出手就获5亿估值同行震动，多家机构欲跟投"湘军"在中国历史上赫赫有名，随着湖南经济文化的崛起，湖南人"吃得苦、霸得蛮"的性格也广为人知，并在各行各业崭露头角。说起湖南人最擅长的领域，很多人会提前娱乐湘军，其实在白酒行业，酒业湘军也是中流砥柱的存在。

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在白酒业新一轮洗牌中，金六福、酒鬼、舍得、江小白等品牌有的屹立不倒，有的崭露头角，而这些近30年来大多新创品牌背后的操盘手，竟然都是湖南人！现在说起白酒，如果你还以为只有云贵川三大省产好酒就错了，"酒业湘军"的崛起不可阻挡，来势汹汹。有这样一位"酒业湘军"中的"大侠"，自2017年上市，短短2年时间，被众多顶尖资本热捧到估值5亿，产品覆盖小龙虾、火锅、烧烤，大排档等超20万家"新四大江湖菜"餐馆，获36位当红一线明星打call，与吴京合作礼盒，赞助《中国机长》《哪吒》等大热电影，上市短短几年便被行业评价打造了"南有江小白，北有粱大侠"的两元格局…不可忽视的，这次湖南人又一次高举白酒大旗，挥师四方，获得五湖四海的关注。

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这款新锐白酒粱大侠在群雄并起的白酒产业里究竟有什么魅力，像一匹黑马一样一出场就受人关注呢？用其创始人的话来说，"其实我们想做的白酒并不是居庙堂之高的，而是处江湖之远的。"粱大侠一出生就带上了江湖属性，一身侠气，用与年轻人相贴近的"三高"真经，励志成为年轻人奋斗路上的同行者，也因此收获了年轻人的喜爱。

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01高品质-源自中华老字号，800年老酒厂的"老树发新芽"傅治纲认为想要让白酒文化在年轻人群体中燃起生命力，白酒的口感与品质一定是重中之重。于是他联合中华老字号北京二锅头酒业，并请中国国家评酒大师高连华、贡献文老师亲自把关质量，在二锅头的基础上，开创出"柔和高粱酒"这个新品类。粱大侠独具"甘润醇柔"四大招牌风格，刚一上市，"纯粮、柔和、不上头"的口碑便快速形成。

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02高颜值-重新定义中国白酒设计美学的琥珀琉璃发光瓶傅治纲在研究白酒文化为何在年轻人群体中衰弱的原因时发现，白酒在发展过程中社交属性逐渐占据重要地位，酒瓶设计传统化、固板化，因此不受年轻人喜爱。于是，傅治纲在瓶身的设计上下足了功夫，前后设计超过100稿，历经12次开模打样的小黄瓶，契合年轻人对高颜值事物的向往，无论是朋友聚会，还是求婚宴会，都拿得出手。【白酒湘军酒冲出江湖，出手就获5亿估值同行震动，多家机构欲跟投】

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03高情怀-白酒文化与侠文化的先行者在决定创办粱大侠前，傅治纲曾有过12年的北漂生活，一直从事白酒一线工作。当谈起自己的创业初衷时，他提到有一次发现一篇丧文化的文章刷爆了朋友圈，出乎意料的是：这些看似有道理的无病呻吟竟然可以引起那么多年轻人的共鸣。于是傅治纲燃起了久违的江湖梦，想做一款酒，将白酒文化与侠文化结合起来。塑造一种品牌，不去迎合年轻人的焦虑，而是以一种带有英雄主义色彩的侠文化，以侠文化驱散丧文化，唤醒年轻一代，以情义和奋斗，去结交更多的朋友，让自己活得像一个大侠。

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着一身大侠衣，粱大侠带着"三高"真经，汇入浩浩荡荡的"酒业湘军"中，愿粱大侠越走越远。（本文系尔东商业观察原创文章，转载请注明作者及来源于尔东商业观察）