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从小就爱吃的一道鲁菜，老爸的拿手好菜。传统鲁味做法，特别适合过年的气氛年菜。
By 吃前一叮
用料

• 面糊部分
• 里脊肉 300克
• 面粉 适量
• 玉米粉 适量
• 水 适量
• 糖醋汁儿部分
• 油 适量
• 米醋 适量
• 味极鲜 适量
• 白糖 适量
• 清水 适量
• 水淀粉 适量
• 配料
• 姜蒜末 适量

做法步骤

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1、酥炸里脊

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2、控油备用

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3、姜蒜爆香 多加一些油

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4、加醋 味极鲜

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5、加清水

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6、加白糖

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7、分次加入水淀粉

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8、倒入趁热拌匀

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9、特别喜欢吃老式的糖醋里脊
小贴士①水淀粉要分次加入，边加入边搅拌。
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