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Tips：水晶包蒸熟之后，需要先让它冷却一下，面皮遇冷后凝固，然后再转移到盘子里面来，这样就不会粘手了。

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重复这个动作把剩下的四角包全部做完蒸熟，我们这种水晶包做好之后直接开盖，因为它不是发面的，所以不需要再焖一焖了，这样做出来的雪莲果水晶包，形状好看，味道鲜香甜润，清新爽口，好吃顶饱又燃脂，当然，在吃的时候也可以用生抽，陈醋调点酱料，蘸着吃味道更加棒！

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悦悦制作小心得：（注意事项）
1. 我们在擀面皮的时候，注意正反面都要擀，这样擀出来的面皮才厚薄一致。
2. 馅料放入之后，可以把它压得紧实一些，那样能让水晶包更加的饱满不松垮。
3. 在和面的时候，放少许的猪油可以让水晶包更加的油亮好看。
结语：春节长假过后，我宅在家里用它代替主食，每天都要做上一大盘，即能燃脂还能补充维C，好吃还不会长胖！

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