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By 辰辰妈dg
用料

• 五花肉 100g
• 酸菜 500g
• 红烧酱油 15g
• 料酒 15g
• 粉条 100g
• 葱花 20g
• 姜 3片
• 盐 2g
• 食用油 20g

做法步骤

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1、买的切丝酸菜，拆包后用水捞3遍

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2、原料

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3、炒锅放油

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4、放入五花肉炒至变色后加入葱花、姜片，再倒入红烧酱油翻炒

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5、加入料酒翻炒五花肉片

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6、加入酸菜翻炒
【酸菜炖五花肉】

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7、放入洗好的粉条

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8、用酸菜盖住粉条，加入热水没过酸菜

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9、炖至汤汁近干加入盐、香菜翻炒均匀

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10、出锅

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11、酸菜炖粉条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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