老下饭了！超好吃、特简单的经典家常菜，从小吃到大，百吃不厌！水果|甜汤|多吃|梨皮|马蹄|滋阴润燥|中

简单易做红烧肉炖豆角（香而不腻）

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用料
五花肉500克冰糖适量生抽3勺八角2个豆角适量葱姜蒜适量盐适量
做法
五花肉切块，放入冷水中，加几片姜，开锅十分钟捞出，控水备用。
豆角洗净，葱姜蒜切好，准备2块八角。
热锅加油，油有点热时候就加冰糖。
小火搅拌，待冰糖起泡，变黄色即可。
加入准备好的肉块翻炒。
【 老下饭了！超好吃、特简单的经典家常菜，从小吃到大，百吃不厌！】肉块变成黄色后，加入葱姜蒜，炒出蒜香味，锅中加热水，加3勺生抽，小火慢炖。
炖30分钟后加入豆角，加适量盐在炖20分钟。
出锅前大火收汁。
既好吃又不腻。
香辣鸭血

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用料
鸭血1块豆腐皮1张葱1根香菜1根干辣椒5个大蒜3瓣姜适量
做法
鸭血切小块，豆腐皮切条，葱斜刀切小，姜切丝，蒜切末，干辣椒剪小，香菜切好
接着起锅热油，爆香葱姜蒜，放入1勺豆瓣酱，翻炒出红油，加适量清水
加2勺生抽+1勺老抽+1勺剁辣椒+适量盐+半勺白糖，大火煮沸
最后加入豆腐皮和鸭血煮十分钟，加适量胡椒粉调味后淋上水淀粉煮沸，撒上香菜即可
辣炒小鱼

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用料
小鱼120g青椒4个青蒜一把姜片，蒜蓉适量干辣椒适量
做法
准备好配料
配料
小鱼淘洗干净，沥水
锅里放适量油烧热，放入姜片个蒜头爆香后倒入小鱼
不断翻炒，期间加入少许酱油和黄酒，然后加入青椒，青蒜，都炒倒了之后加入少许水盖上盖焖一会即可出锅啦
尖椒炒鸡蛋

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用料
尖椒2个鸡蛋3个小米椒（可不放）4个油适量盐适量酱油适量蚝油适量
做法
准备食材，买的的尖椒不辣所以加了点小米椒，尖椒切丝或者小滚刀状都可以，鸡蛋加点盐打散备用
起锅烧油（光炒鸡蛋，油不要太多），油热倒入鸡蛋炒至成型出锅备用
起锅烧油，油热后下尖椒，加盐翻炒下，在加酱油蚝油翻炒一会倒入鸡蛋翻炒均匀出锅即可。