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饺子还是现包现吃的好吃
可万一包多了千万别直接放入冰箱！
速冻水饺巧保存
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保存饺子前，一定要先盖上一层保鲜膜，再放入冰箱，避免细菌互相侵染，这样放几天煮都不会坏。

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速冻水饺不破皮
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饺子包多了难免要冻起来，或是偷懒去超市买上一袋速冻水饺。可煮冻饺子，总是容易破皮，并且口感也不好，其实煮前耍个小聪明，个个不破皮和现包的一样好吃！

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方法一： 煮冻饺子前，先用微波炉解冻2分钟， 再下水煮就不会破啦~

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方法二： 家中没有微波炉也不要紧，可以将冻饺子先泡在冷水里。

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此时，锅中加水开火，当水温为40度时，将冷水中的饺子捞出，温水入锅煮。

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这样煮出的饺子表皮劲道，和新包的一样好吃，个个不破皮！
【只要5分钟，水饺、煎饺立刻就吃上，并且个个不破皮】

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