一口好锅，让男人爱上厨房！2021年第一单是多功能锅( 二 ) 奶酪|高价|口水直流|模样|切开|水牛|中

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随锅一起的，还送了个蒸笼，蒸包子、蒸馒头、溜菜、热饭啥的都可以用的。

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配件里那个长一点的是硅胶铲，短一点的的是料理勺，这样就不用担心炒菜时铲坏锅的涂层了。

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下面就进入实战体验了，接下来我会用这一口锅做一顿简单但是非常下饭的双人份午餐，先把冰箱里的馒头溜一下，以前用普通锅热这种冻馒头需要7分钟左右，现在有了微压后，5分钟就可以把冻馒头全热透。

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接着做一个葱香辣子鱼，把鱼去鱼鳞、去内脏，肚子里塞葱姜，放到锅里蒸熟，幸好这个锅子够大，一条鱼可以完整地放进去。有了微压之后，蒸鱼的时间也缩短了，开锅之后差不多7分钟左右，鱼就全熟透了。

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下一步，把葱丝铺在盘子下面，把鱼放上之后，再撒一把葱丝。刀工好的可以把葱丝切得再细一些，这样更容易爆出葱香味。

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下一步，用锅开始熬辣椒油，之前为了不起烟，我都是把油和辣椒片同时下锅的，这样就没有油烟了，但是辣椒的香味得不到完全释放。现在好了，用这个锅就不用担心油烟了，先加油，注意观察锅把手处，从红色变白之后，说明锅子的温度到了150度左右，此时就可以加入辣椒片了。等熬出辣椒油之后，再加入生抽、白糖、米醋、料酒、蚝油勾兑的芡汁。

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闻到芡汁的香味之后，迅速把热油倒到鱼身上，由于锅很轻，倒热油时可以倒得很均匀，鱼香、葱香、辣椒香、还有芡汁的香混到一起的味道非常有食欲。

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接着做第二道菜，无油鸡蛋饼，葱切碎、西红柿切丁，加一点点姜沫，放少许盐，打两枚鸡蛋，搅拌均匀之后倒进热锅里。

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这样看是不是有披萨的感觉，哈哈，记住，做这道菜时锅里不要放油，这样做出来的又嫩又香，普通锅做不出来，只有不粘锅才能做出来。

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本来是一整张鸡蛋饼的，结果，西红柿丁有点多，进盘时让我戳碎了，但是没有影响口感，依然超级好吃，更重要的是无油更健康。

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接下来要做麻辣油煎虾，其实也可以做原味烤虾，不过，我更喜欢麻辣油带来的味觉刺激，少许麻辣油热锅，看到锅把手处由红变白之后，放入去掉虾线的虾，煎1分钟之后翻面，再煎一分钟后就可以出锅了。

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这里需要说明的是，我的虾并不是煎糊了，是我自己做的麻辣油没有过滤掉辣椒、花椒的碎末，出锅的虾外壳很酥，滋味也入得很足。

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【 一口好锅，让男人爱上厨房！2021年第一单是多功能锅】得益于英国帝伯朗这款拥有多种功能，这份简单又下饭的中午双人餐全是由这一口锅完成的，放在之前，需要蒸锅、炸锅、炒锅配合才能完成。除此之外，这口锅还可以用来煮火锅、做焖锅用，用途很丰富，最让人省心的一点就是，这做完饭菜之后，这口锅清洗起来也容易，不粘油、不粘渣，用水一冲，用刷碗布一擦就干净了。目前来看，这口锅除了价格稍贵了一点，还真没有啥不足之处，很适合3-4口人的家庭当成主力锅具使用。