文章插图
用料：肉馅100g、酸豆角200g、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜米2粒、盐1勺、酱油1勺做法：1、肉馅剁好后加入少许料酒和淀粉拌一下，青红辣椒切段备用，酸豆角洗净后切小段；2、锅内放入少许蒜米爆香后加入肉馅，翻炒肉馅加入少许盐；加入少许酱油；炒熟的肉末装入碗内备用；3、锅内爆香蒜米放入青红辣椒，倒入酸豆角到锅内；，翻炒一会酸豆角，把之前炒好的肉馅倒入锅内，跟豆角混合均匀即可。

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