青椒这样做，开胃又下饭，百吃不厌超解馋开胃|色泽诱人|家常菜|天天|美味|中薪

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【酱爆肉片青椒】
主料
五花肉：200；青椒：200
辅料
油：5；姜：1块；盐：5；甜面酱：2勺；豆瓣酱：2勺
具体步骤
第一步
青椒冼净
第二步
切片
第三步
五花肉切片，姜切片，甜面酱，辣豆瓣酱
第四步
锅中加油，下姜片炒；
第五步
5.下肉片炒
第六步
炒至肉色变白；
第七步
肉铲到一边，下甜面酱，豆瓣酱炒
第八步
再将肉片与酱同炒
第九步
最后下青椒爆炒1分钟即可。

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【青椒炒白虾仁】
主料
青椒：2个；海白虾：200
辅料
油：适量；料酒：适量；胡椒粉：适量；水淀粉：适量；盐：适量；先抽：适量
具体步骤
1.准备好青椒
2.准备好海白虾
3.用水淀粉，料酒，先抽，胡椒粉等调料调成汁待用。
4.青椒去籽，洗净切片，
5.海白虾去壳，去头，挑去虾线，漂净，
6.用料酒，盐，揉几下，漂净，
7.擦干水分，
8.锅里放水，加些植物油煮开，放青椒焯至八分熟捞出，
9.锅里油热，放入虾仁，
10.煸炒至转色，
【 青椒这样做，开胃又下饭，百吃不厌超解馋】11.放入青椒，煸炒匀，
12.加些盐，
13.放入水淀粉调味汁勾芡，
14.煸炒匀即可盛出。

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【青椒炒腰花】
主料
猪腰：4个
辅料
青椒：1个
具体步骤
1.猪腰洗净，把外面一层膜撕掉
2.剔除内部白色筋膜，切片后划花。用料酒淀粉腌制5分钟
3.青椒切块
4.油锅爆香姜蒜
5.放入猪腰炒至稍微变色，加入青椒继续炒至猪腰熟透
6.出锅前洒入盐巴，鸡粉，装盘