『天天傻乐小张张』家庭自制大辣片!干净卫生又好吃
很多朋友在学生时代都有吃过馒头夹辣条、拉片 , 那是小时候的味道!今天张张就来分享家庭自制大辣片!味道绝对还原小时候的“地摊味”!自己在家做干净又卫生 , 一次吃过瘾!妈妈再也不用担心我会吃坏肚子啦!?
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【『天天傻乐小张张』家庭自制大辣片!干净卫生又好吃】准备材料:
豆皮、芝麻、蒜、辣椒粉、孜然粉、白糖、生抽、耗油 。
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做法:
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1、干豆皮洗净 , 用50度左右的温水浸泡3分钟即可 , 喜欢吃软一点的朋友可以多浸泡一会 。
2、豆皮根据自己的喜好切成方便入口的小块 , 张张这里切的是条 。
3、取一个小碗 , 加入15克辣椒粉 , 适量的白芝麻增加香味 , 大约半头蒜切成细末 , 越细越好 , 一同加入碗中 。
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4、锅中倒油 , 要稍微多一些 , 油热后倒入上一步准备好的调味料 , 炒出香味后倒入豆皮 。
5、倒入豆皮后搅拌均匀 , 拌入10克白糖 , 10克孜然粉调味 。
6、最后加入1勺耗油 , 2勺生抽搅拌均匀 , 就可以大口享用啦!
张张加入调味的料粉就比较适合大众的口味 , 大家在制作时可以根据自己的口味增减用量 , 冷吃热吃都好吃!终于可以肆无忌惮的吃辣皮啦!
(づ ̄3 ̄)づ╭?~
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