『天府早报』省医院营养人为前线兄弟姐妹做好每顿“回锅肉”

新冠肺炎疫情当前，来自全国各地的医疗团队纷纷伸出援助之手，驰援湖北。在武汉国博中心的汉阳方舱医院，来自四川国家紧急医学救援队、四川省人民医院营养师胡泽军，作为救援队的大厨，他的存在犹如队员们的“定心丸” 。是他把地道川味带到了武汉，守护了大家的味蕾，鼓励医务工作者更好的投入到抗击疫情的战斗中去。

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作为四川国家紧急医学救援队的一名老队员，胡泽军多次参与应急救援，他还曾把川味带到了尼泊尔，让身在异乡的队员们每天都能够以饱满的热情开展救援。
2月27日，胡泽军在日记中写到， “我必须对得起前线兄弟姐妹最爱的那一口‘回锅肉’ 。 ”结束了一天的工作，满心感动地收到了女儿写给我的第一封信！十多年来，我们父女有过隔阂，有过争吵，甚至都不曾好好地为家人做过最简单的一日三餐。姑娘，你长大了，更加懂事了。
离开家人的22天，胡泽军在方舱医院开展油盐米醋酱的工作。 “作为党员，作为国家队应急队员，作为省医院营养人这是一份由心发出的使命感。虽对不起家人，但是我必须对得起前线兄弟姐妹最爱的那一口‘回锅肉’ 。等疫情结束，我们一起回家！”
胡泽军的女儿在信中关切的问到：“此时此刻您在干什么呢？有没有放下您的锅碗瓢盆坐下来好好喘口气？有没有在工作的时候戴好口罩保护好自己？……”

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临行前胡泽军嘱咐女儿说：“既然选择了这条充满艰辛的奋斗之路，无论是在前线拼搏的医务人员，还是在厨房里炒菜的我，作为一名国家应急队队员，一名党员，更是一名省医人，爸爸要去为前线的叔叔阿姨服务，做好后勤保障工作，让他们无后顾之忧。我去照顾前线，你帮爸爸照顾好家里。 ”
此时，胡泽军的女儿作为一名在校护士学生，以父亲为榜样，志在做一个对社会、对国家有用的人。
【『天府早报』省医院营养人为前线兄弟姐妹做好每顿“回锅肉”】华西社区报采访人员赵霞图据四川省人民医院