此情此景：内蒙旅游从早到晚美食到底有多嚣张，就问你广东人服不服？吓傻了( 二 )

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不得不说，这么硬的早餐，要是早上真的放开吃了，是不是后面两顿就可以放弃了？
涮羊肉采用铜锅炭火，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美。涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，肉质细且无膻味，鲜嫩无比。
【此情此景：内蒙旅游从早到晚美食到底有多嚣张，就问你广东人服不服？吓傻了】

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烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：“餐品至尊，未有过于乌查（即烤全扬）者” 。烤全羊蒙语称“昭木” 。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食。
宫廷宴烤全羊蒙古族这种传统而古老的风俗，至今还保留着，以前只供蒙古贵族享用，一般牧民根本吃不到的烤全羊。现如今，烤全羊已成为内蒙古草原饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠。

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