3、锅中放入底油 ， 小火把冰糖炒化 ， 熬出糖色 ， 然后倒入适量的高汤 。
4、大火把水煮开 ， 然后将香料包放进锅中 ， 放入姜块和葱段 ， 小火煮40分钟 ， 把香料熬出香味 。
5、把处理好的食材放入卤水中 ， 放入生抽、老抽、盐 ， 小火卤制50分钟 。 关火后继续焖2个小时 ， 让其入味就可以了 。

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