「早茶」原来栟茶有这么多的经典早茶!隔壁小孩都被馋哭啦!( 二 )
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蛋茶
【「早茶」原来栟茶有这么多的经典早茶!隔壁小孩都被馋哭啦!】栟茶经典的早茶
说起蛋茶 , 这可能是栟茶人招待客人最好的早茶啦 , 因为在那个年代物资短缺 , 鸡蛋更是家里能够换钱的农产品 , 一般人家根本舍不得吃 , 除非家里来重要客人需要招待或者家里有人生病作为营养品来吃的 。 而蛋茶作为栟茶早茶界的最高级别 , 以至于到今天 , 家里来了重要客人 , 讲究的人家一般还要敲4个蛋茶来招待客人 。
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而由于蛋茶的营养级别比较高 , 家里有人生病了或者产妇生孩子 , 需要营养的 , 一般都会在早上吃蛋茶 。
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总的一句话 , 你到底重不重要 , 就看到人家家里有没有蛋茶吃吧!你家人对你好不好 , 就看你生病坐月子有没有蛋茶吃吧!
藕粉茶
栟茶的经典特色早茶
泡藕粉 , 现在人基本上不怎么吃啦 , 小编从小记事起 , 泡藕粉一般是老年人早茶的专属 , 其实藕粉的营养价值很高 , 更适合于女性食用 , 不过在上世纪 , 很多人家家里藕粉是作为礼品馈赠的 , 所以泡藕粉在当时也很流行 , 自然那个年代到人家串门 , 藕粉茶也会拿出来招待客人的 。
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藕粉茶粘糯爽滑的口感 , 加上桂花白糖更让人欲罢不能!
这么多的栟式早茶
你吃过几款?
你最喜欢哪款早茶?
有没有把你馋哭呢?
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▌编辑:细麻雀
法律顾问:上海正源律师事务所合伙人 郑晓云律师
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