【咖啡】春风拂面，有咖啡的日子已经不远咖啡|谭咖啡|丛丛|春风|荣荣

【【咖啡】春风拂面，有咖啡的日子已经不远】“下周我们公司就全员复工了。 ”接过一杯海盐拿铁，挂着工牌的男青年隔着外卖窗口和荣荣聊了几句。工作日的下午1点，高安路上行人不多，时不时有人驻足在谭咖啡门口，提着打包的纸袋离开。也有两三好友，稍稍拉下一会儿口罩，喝一口咖啡，聊几句家常，一站就是20分钟。
谭咖啡的店主是一对好朋友，丛丛和荣荣，自称“从容组合” 。挺着大肚子的丛丛预产期就是这个月底，因此在这段特殊时期，荣荣守店的时间更多。 “一个人也忙得过来，毕竟生意还是挺清淡的。 ”

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因为疫情的爆发，今年丛丛和荣荣都没有回老家过年，即便是春节期间，门店也断断续续地开着。 “睡到自然醒，在朋友圈里发一下，我们去开门啦，住在附近的熟客就知道，待会儿能下单了。周边办公楼复工后，我们的营业时间也恢复到了8点到18点，还制作了挂耳咖啡放在窗口销售。 ”丛丛说，不算两人的人工，至少得把房租挣出来。

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疫情之前，早上7点多到上午10点半，是谭咖啡最忙的时候。遛狗的居民和隔壁幼儿园的老师是第一波客人，送完孩子又没到上班时间的爸爸妈妈是第二波，接着就是打卡完毕溜出来买咖啡的白领，周边刚睡醒的居民……一个人收银，一个人做咖啡，忙到脚不沾地。但这段时间，除了复工的白领和偶尔出门一次的居民，买咖啡的人少了许多。即便只有荣荣一个人守店，也能坐下来，看看手机里的咖啡课程。

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“我们有挺多熟客的，就像刚才那位，会主动告诉我们什么时候复工，什么时候休假，好让我们有所准备。 ”说话间，门外的三个姑娘和丛丛、荣荣打招呼， “好久不见” 。原来她们从念书起就是闺蜜，如今各自上班的公司也离得很近，常常约好了一起来喝咖啡。这段时间，店里暂停堂食，只能外带，三个人就站在门口，一边喝咖啡，一边聊天。

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疫情带来的困难，不只是客人少了，谭咖啡差点遭遇无豆可煮，幸好有惊无险。 “我们过年前订了一批咖啡豆，但疫情发生后，供应商没法复工，进不了自己的公司取豆子。 ”备齐了各种申请，好不容易才在大年初七补到这批咖啡豆，但荣荣为“战‘疫’必胜”而设计的杯贴，暂时还没法面市， “相熟的印刷厂还没复工” 。

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“我们是一家街边社区店，没什么网红的气质，更多的是人情味。 ”丛丛告诉采访人员，这段时间，有客人帮她们联系采购了口罩，大家还组团买过消毒水，交流过哪个买菜APP更好用。即便这种交流从店堂转到线上，抑或是隔着一扇外带窗口，但相信等到疫情过去，熟面孔还会回来。