美味干锅排骨 ， 干锅排骨外焦里嫩、口口留香~

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食材准备：排骨 ， 莴笋 ， 姜 ， 蒜 ， 洋葱 ， 辣椒 ， 豆瓣酱 ， 盐 ， 鸡精
做法步骤：1.冷水下锅 ， 将排骨焯一下

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2.将排骨捞出 ， 趁热加入适量的酱油搅拌

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3.将焯好的排骨再次放入汤锅中 ， 加入适量的热水 ， 然后加入料酒 ， 八角 ， 盐 ， 姜片 ， 大火煮开后 ， 转小火炖20分钟

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.4.煎锅中放入适量的油 ， 然后放入排骨 ， 小火煎至两面金黄时盛出备用

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5.将切好的洋葱平铺在干锅底部备用

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6.锅中加入适量的油 ， 热油后放入豆瓣酱炒出红油 ， 然后放入盐 ， 蒜 ， 干辣椒煸炒

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7..将莴笋放入锅中煸炒 ， 排骨放入锅中煸炒均匀 ， 出锅前加少许鸡精 ， 香油

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【「排骨」美味干锅排骨，口口留香】
8.将排骨放进干锅内 ， 点一小块酒精 ， 即可开动

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