「欲求木之长」地地道道的家乡味，鲜香浓郁，做法简单，味道绝对经典全家待见

文丨娜娃小厨（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。
【酸辣鸭血】

本文插图
鸭血含有维生素Ｋ，能促使血液凝固，因此有止血作用。鸭血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害，堪称人体污物的“清道夫” 。今天咱们做一道酸辣鸭血，地地道道的家乡味，鲜香浓郁，做法简单，味道绝对经典全家待见。

本文插图
食材：
鸭血2块、郫县豆瓣酱2勺、花椒一小撮、干辣椒一小撮、蒜瓣3个、酸菜一小碗、姜丝少许；
做法：
1.准备好调料。
2.热油爆香姜丝蒜片，放入干辣椒、花椒和豆瓣酱炒香。
3.放入酸菜，鸭血，加水炖煮。

本文插图
4.煮到鸭血滚烫入味，视口味加盐。
5.撒一点香菜，点缀花椒。
丸子妈咪温馨提示：
1 ，鸭血买来先放在清水中浸泡，去除一下腥味。
2 ，选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色。
3 ，又肝脏病或者冠心病患者建议少食。
【「欲求木之长」地地道道的家乡味，鲜香浓郁，做法简单，味道绝对经典全家待见】

本文插图
俗话说：“民以食为天。 ”都说一方水土一方人，华夏大地如此辽阔，自然是有着多种多样的水土，美食，不再是人们舌尖上的的一时快感，而成为了人们对生活的向往，与自然的对话，以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食，不断发现、不断创造、不断学习，让孩子健康、快乐的成长吧！