本文插图
烤盘的多余空间 ， 铺上切块的马铃薯

本文插图
撒上盐、胡椒、橄榄油、辣椒粉和一点迷迭香(香料部分随人喜好)

本文插图
用220*C/450*F烤半小时

本文插图
然后取出烤盘 ， 撒上切块的蘑菇、番茄和小红萝卜 ， 再烤二十分钟

本文插图
烤过的蔬菜看起来无敌美味

本文插图
拆开锡箔纸 ， 香气整个喷出来 ， 这鹿肉好多汁啊~

本文插图
从烤箱中取出后停个十分钟 ， 让肉汁回到肉当中再切 。 照理来说 ， 烤到五分熟是最完美状态 。 但 ， 大个子拿到这鹿肉其实是二月底 ， 彼时我还在国内 ， 这鹿肉就待在冷冻库待了两个多月 ， 我不想要烙赛 ， 所以还是给它全熟比较好 。

本文插图
装盘的时候肉汁一直滴 ， 搞得盘子脏兮兮请见谅

本文插图
这种烤肉 ， 歪国人都爱吃甜甜咸咸的调味 ， 挖一匙无花果果酱在盘边 。
(据说用酸味重的蔓越莓果酱更搭)

本文插图
生菜叶、番茄、红萝卜、草莓、葡萄 ， 用低脂沙拉酱、半匙柠檬汁、盐和黑胡椒拌匀 ， 就是美味边菜 。

本文插图
看起来有点干(我想是因为没有脂肪的原因) ， 但是吃到嘴里时很多汁 ， 味道颇像非常瘦的牛肉 ， 也没有什么特殊野味 ， 搭配辣味调味粉和多汁蔬菜一起吃很好入口 。 出乎意料外的美味 。
我也想去学打猎~~

本文插图

• 「美食权说」郑州顺河路胡辣汤，之所以熬镇球辣，真是店家为了多卖点饮料么？
• 「蘑菇」千万别再吃了！这些时令“美食”容易让人中毒！尤其是第一种，太可怕了
• 「美食杰官方」肝脏“清道夫”被发现，护肝排毒，每周吃1次，给肝脏“洗个澡”
• [泰安美食客]原创 大米桂花糕，香甜软糯又解馋，吃完还想吃！
• 「美食杰官方」春季，我家隔三差五要吃这道菜，5元一大把，清爽解腻清口气
• 『泰安美食客』原创 爆浆流心的黑芝麻汤圆，超浓郁超好吃！
• 『美食杰官方』柠檬和它是绝配，早上空腹喝一杯，比运动2小时还好，清肠瘦腰！
• 『潮汕』潮汕美食PK外地美食，你为谁打call？
• #食全食美#美食推荐：香辣土豆烤排骨、五花肉干锅茶树菇、红烧日本豆腐制作
• 『美食工坊』土豆这样做，香脆可口，又能当零食又能当主食