那敢情好了■到了以色列才知道什么叫我之蜜糖你之砒霜，他们的美食我们沦陷

中东有没有美食？有是有，但是……
以色列这个神奇的国度，处处都神奇。地儿虽小，历史深远，饮食文化也有三千年之久了。融合了欧洲、亚洲、北非乃至美洲的风格迥异的烹饪技法与饮食习惯，我觉得，除了中国人，哪儿的人都很容易在以色列错综复杂的菜品里找到能吃的东西。中国人也行，费点儿劲。

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在特拉维夫的雅法老城逛完跳蚤市场，我们开始寻觅这一天的晚餐。跳蚤市场除安息日外每天都开放。即便到了夜晚，到了安息日那些小店都关门了，街区里边的餐厅、酒吧也会一直营业到午夜。你可以在这里寻找到太多漂亮又各具风格的餐厅、咖啡馆，从希腊菜、意大利菜到阿拉伯菜，应有尽有。

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傍晚，我们来到跳蚤市场区域开的第一家咖啡厅，因为它的生意特别好，已经有20多家餐厅相继模仿它。
餐厅门前的小路有些狭窄，两旁一间挨一间的餐厅坐满了人。正值世界杯期间，男士们喜欢在电视前看球赛喝啤酒，怕热的人们就选择屋里空调旁吹冷气。

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Logo是个胖阿姨，导航即到很好找。进到屋子里你就会知道，为什么那么多家都模仿它，为什么它那么火。波西米亚风格的复古店，环境特别好看。小桌子都铺着小花儿的桌布，杯盘碗盏，光线温馨，俨然一个家。

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餐厅出品地道的中东风味以色列菜，当地人吃得是有滋有味儿。我周旋于各种酱糊和炸物之间，只有咖喱拌饭不是以色列菜，味道很棒，好似回了家，啤酒很好喝，其余都难以接受。

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以色列一道非常知名的菜Shakshuka可以在这儿吃到，名字很难念，中国人管它叫北非蛋，阿拉伯语意思是混合。捣碎的西红柿加上彩椒、葱头和辣椒粉、孜然熬成糊，中间打两个鸡蛋就成了，说白了就是西红柿蔬菜煮温泉蛋。这道菜起源于北非突尼斯，后来传到了以色列，当地人非常喜欢吃。因为犹太人遍布全球，就把这道菜传遍了世界各地。

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谈到了吃的，就来说说以色列的饮食吧。以色列人特爱吃各种酱，邻居约旦也是。爱的程度以及难以理解的程度，估计就跟我爱吃酱豆腐一样，不论是北京的王致和，还是贵州的老干妈，咸的辣的臭的都好吃，拌饭、抹馒头都好吃。韩国吃饭前先上一桌子小菜，以、约两国吃饭前先上好几大盘子酱啊泥啊糊糊啊。