脆皮炸鸡腿怎么做的？脆皮炸鸡腿的做法不同 ， 其口感也是不一样的 ， 脆皮炸鸡腿大家有没有这样的概念 ， 现在很多的快餐店有很多脆皮炸鸡推出 ， 非常的好吃 ， 我们今天也来学习一下脆皮炸鸡腿的做法吧 。

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香酥脆皮炸鸡腿的食材：
鸡腿 500g
葱姜蒜 10g
生抽 10g
盐 5g
鸡精 5g
料酒 10g
【味道中国@好吃到堪比肯德基的炸鸡腿，在家这么做，你觉得值吗？】十三香 5g
鸡蛋液 30g
油 10g
淀粉 10g
脆皮炸鸡腿的做法：
1、将买回来的鸡腿 ， 洗干净 ， 放到碗里备用 。

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2、将很多竹签拿在一起 ， 使劲的扎鸡腿 ， 方便入味 。

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3、扎好之后 ， 加入葱姜蒜 ， 盐鸡精十三香 ， 料酒生抽进去 。

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4、用手抓匀 ， 腌制半个小时 。

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5、将鸡腿裹上一层淀粉 。

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6、再裹上一层鸡蛋液 。

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7、锅里放油 ， 油热后放入 ， 鸡腿进去炸 ， 炸至金黄松脆后捞出 。

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