【「青白江服务」白霜越多，蓝莓越新鲜】蓝莓上的白霜 ， 是在生长过程中天然分泌的一些糖醇类物质 ， 对人体无害 ， 可以吃 。 这些物质不溶于水 ， 因此很难洗掉 。 白霜可以减缓蓝莓的失水速率 ， 还能防止因湿度过高滋生细菌 。 随着时间延长 ， 白霜会逐渐消失 ， 因此它也是蓝莓新鲜的标志 。 一般来说 ， 蓝莓的品质越好 ， 白霜越多 。

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