今天分享给大家一款爆款美食!阿达籽 ， 加上草莓的酸酸甜甜味儿 ， 奶香十足！Q弹十足！

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草莓阿达籽
?食材准备：木薯粉100克、草莓粉10克、清水75克、砂糖适量
?做法步骤：
1.碗中加入木薯粉和草莓粉混合均匀 。
2.奶锅中加入清水和砂糖 ， 加热至沸腾倒入木薯粉中快速搅拌均匀 ， 带上一次性手套将面团揉成表面光滑无颗粒状即可
3.将揉好的面团 ， 搓成长条 。 切成小块撒上干粉 ， 防止粘在一起
4.锅中加入半锅清水煮沸 ， 倒入做好的阿达籽大火煮开 ， 小火煮25分钟 ， 至到阿达籽变透明 ， 捞出过凉水即可

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【?小贴士?】
1.煮阿达籽的时候刚刚下锅记得用铲子刮下锅底,让阿达籽漂在水面上 ， 这样可以防止粘锅

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【#美食工坊#一次就成功，Q弹十足比珍珠好吃百倍的草莓阿达籽】

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