【荸荠】这水果浑身是宝，3元一斤，维C比梨多，春天吃它润燥又降火( 二 ) |水果|润燥|

苹果削皮切成小块，火龙果对半剖开之后用刀划成小方块，然后再切入大碗里面，芒果对半剖开，然后用一个较薄一点的玻璃杯把芒果肉刮出来，同样也是切成小块，橙子先用小刀在正中间划一圈，用小勺子把皮剥干净，也是切成小块。

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【第二步】：所有的水果全部放入碗里面，接下来把青豆倒进来，青豆是家里过年时买的零食还没吃完，直接放两包进来，能够给水果沙拉带来不一样的口感体验，倒入酸奶和沙拉酱拌拌均匀，美味的水果沙拉就做好了。

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这个水果沙拉做的方法特别简单，用到的水果的种类也可以依据实际情况来调配，但这个荸荠用来做水果沙拉是一个非常不错的尝试，大家可以试一下，味道真的特别棒！

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悦悦制作小心得：（注意事项）
在给荸荠削皮的时候，用水果刀把荸荠的根部切掉，然后调转过来切掉顶芽部分，这样荸荠就只剩一圈黑皮了，用小一点的水果沿着荸荠的轮廓慢慢的削过去就可以了，削的时候用力要轻，斜着往下削。也有的朋友喜欢用刮刀来削，其实水果刀比刮刀更灵活一些，削起皮来更加好控制力度，而且遇上长得不大工整的荸荠也能巧妙的变换角度。这样就能削得又快好干净，还一点也不浪费时间,个个完整比糖还甜！

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结语：这水果适合春季吃，孩子坚持常吃，润燥止咳，还能促进骨骼生长！
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