美食大谱TB@的做法+配方,用旺仔牛奶做的蛋挞好吃极了
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疫情期间没有出门买旺仔牛奶 , 用家里的纯奶也可以噢~一定要多放点糖 , 加上柠檬汁 , 这次做了六个小蛋挞的量 推荐大家用旺仔牛奶 , 一定要试试呢 , 好吃
极简蛋挞的用料
蛋挞皮 小号六个 纯牛奶80毫升 柠檬适量 鸡蛋一个 白糖50克
极简蛋挞的做法
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步骤1
食材合集 , 就这么多~
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步骤2
蛋液白糖混合搅匀
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步骤3
?纯奶 , 搅匀很关键噢
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步骤4
一定要过筛几遍 , 会更嫩!
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步骤5
过滤好的蛋液分装进蛋挞皮九分满 , 进烤箱上下火200度左右 20分钟 , 要多观察 , 看自家烤箱脾气了
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步骤6
十分钟效果
【美食大谱TB@的做法+配方,用旺仔牛奶做的蛋挞好吃极了】
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步骤7
好了~被小可耐偷吃了一个 满满的奶香和柠檬香味 , 甜甜的 , 关键特别嫩!
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步骤8
可以小彩蛋~ 加上水果更好吃噢!
极简蛋挞的烹饪技巧
一定要过筛 , 注意观察烤箱!!快行动起来吧~
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