饭店大厨说漏嘴的秘密,萝卜生蚝汤这样做才好吃

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乳山生蚝大而肥嫩,做成萝卜汤鲜嫩无比~
By 樱桃姐的姑姑
用料
- 生蚝 8个
- 萝卜 1个
- 香菜 几根
- 葱花 几根

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1、

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2、准备萝卜切丝

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3、准备几个乳山生蚝,切好的萝卜丝,适量香菜,葱花备用

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4、生蚝加清水冲洗一遍

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5、碗中放一勺盐

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6、抓拌均匀

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7、锅中倒油

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8、爆香葱姜

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9、倒入切好的萝卜丝

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10、倒入适量清水

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11、放入一勺黑胡椒调味

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12、倒入生蚝煮10-15分钟

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【 饭店大厨说漏嘴的秘密,萝卜生蚝汤这样做才好吃】13、最后撒上葱花

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14、香菜

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15、美味的生蚝汤就做好啦

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16、配上大米饭真的太美味啦
小贴士注意萝卜不要煮太久哦~
生蚝的饮食禁忌牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷;与啤酒同食易发痛风。
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