食在东邑■在中国值得一吃的4碗面条，没吃过的人生可不完整，你吃过几种？

在我们国家，最明显的饮食区分就是分为南北两方，南方的水稻种植比较多，所以都是以米饭为主，而北方是以种植大麦为主，因此，他们就是以面食为主咯，小编是一个南方人，但我却对面食由衷的热爱，面食分布很广，种类繁多，其中我最喜欢的就是面条，相信绝大多数南方人都和我一样有着相同的爱好吧，今儿小编就来给大家说说面条那些事，中国最值得一吃的4大面条，没吃过的人生可不完整，你吃过几种？

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第一种：油泼面
它是陕西的特色面食，大家应该都知道陕西是面点之都，那里的面条可是闻名全国的，油泼面就是其中的一种，油泼面的制作很简单，和好的面用不着擀，直接扯就行，然后滚烫捞出浇上调料坡上热油就完事，真是一种简单的美食。

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第二种：竹升面
这是广东很有名的一种面条，广东人吃的食物都是比较清淡的，所以他们那地方的面条看起来也是十分很寡淡无味的，不过吃起来那味道却相当不错，像竹升面就是如此，一般的面条都是往里加鸡蛋的，而它却是加鸭蛋，很多人肯定都会认为很腥，但是恰恰相反，鲜美至极，吃着口感甚好。

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第三种：刀削面
山西大同的刀削面最为有名，是那里的风味主食之一，虽说是用刀削的面条，但其刀艺必须精湛才行，一刀刀一片片，犹如飞鱼般往锅里串，经过一番煮至后，吃起来十分美味，口感贼棒了。

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第四种：担担面
这是四川人最爱吃的面条，每天早上吃一碗，面条细薄，再加上那卤汁的鲜香，往嘴里一塞，那口感简直了，很多外国人来四川旅游都会点一碗来吃呢，没吃过的朋友可得赶紧来尝尝。

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【食在东邑■在中国值得一吃的4碗面条，没吃过的人生可不完整，你吃过几种？】