颜风车:还在研究吃的,小鸡炖蘑菇,有何建议,做比较滋补健康的鸡肉?
【颜风车:还在研究吃的,小鸡炖蘑菇,有何建议,做比较滋补健康的鸡肉?】
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民以食为天 , 简单做一道菜 , 能开心一整天 。 一道好菜 , 前期准备工作不可少 。 小鸡炖蘑菇 , 我准备了干香菇 , 当归 , 红枣 , 党参 , 生姜 , 茶油 。
鸡焯水:
香菇要泡发两小时;
起火 , 倒入茶油 , 倒入生姜和香菇和鸡肉煸炒 。
炒5分钟 , 倒入温水 , 淹没材料一半 。 放入10颗大枣 。
接下来放入少许当归和党参 。 大火水煮开后 , 再炖一小时 。
可以吃了 。
晚安 。
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