「食疗养生专家」吃得太单一，身体易缺钙

在很多人心目中，补钙只需要喝牛奶吃钙片就行。其实，坚持平衡膳食，食物多样化，才能获得充足钙摄入。服用钙剂固然重要，而通过日常膳食补钙更为经济实用。除了奶制品，豆制品、海带也是高钙食品，可与肉类同煮或煮熟后凉拌食用；蔬菜中的荠菜、小白菜、油菜、茴香、芹菜叶等含钙量都很高，可以每天食用；芝麻酱含钙量也很高，稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱。补钙时，也可进食一些含镁较多的食物，如坚果、豆类，以帮助钙沉积在骨骼上。

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【「食疗养生专家」吃得太单一，身体易缺钙】需要提醒的是，补钙的同时，如果摄入过多富含植酸、草酸、鞣酸的食物，如进食大量粗粮、菠菜、茭白、竹笋和高脂肪食物，这些成分都会与钙结合生成不溶性钙盐或皂钙，导致钙吸收减少。此外，长期大量饮酒或经常喝浓茶和浓咖啡，也相对更容易缺钙。