本文插图
榴莲薄饼的出现是否是因为有人想尝试榴莲 ， 结果无法忍受 ， 又不想浪费 ， 所以做成了薄饼呢 ， 这就不得而知了 。
食材准备
小麦面粉150克， 榴莲3块 ， 油 ， 盐 ， 白糖 ， 椰浆适量 。
方法步骤
1、面粉中加入适量温水搅成絮状待用；
2、白糖即热融化 ， 与盐和椰浆混合 ， 放入面絮中 ， 揉成光滑面团；
3、然后将面团分成小剂 ， 沾上油 ， 盖上爆香膜 ， 冷藏15分钟左右；
4、面板上擦一层油 ， 取出面团小剂 ， 抹上油后将面团撑开成饼状；
【『吃在东府』家常榴莲薄饼的做法】5、然后抹上榴莲肉 ， 四周向中间折成正方形 ， 放入平底锅中 ， 小火煎熟即可 。

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