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加一点油，开焗底下垫的葱段……焗出葱香出来了再加调味料……

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还是老抽、生抽、白糖、木鱼精……

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加入一些开水试一试味道…千万不能刚刚好…要淡一点……因为到后面汁水会收……如果现在咸淡甜刚刚好……那你就玩蛋了……快快补救加开水…不然一收汁就会太咸……狮子头这东西适合清淡一些……

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盖上盖子小火炖煨30分钟左右……

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吃的时候大火收一下汁就可以了！

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泡上一晚味更美……
【教你在家做好吃的红烧狮子头】

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